Vậy là chỉ còn 3 tháng nữa là năm 2018 sẽ kết thúc, những người con xa quê đang háo hức để trở về đón tết, đoàn tụ với gia đình. Một phong tục không thể thiếu trong ngày tết của người Việt là mâm cơm tất niên vào ngày 30 tháng Chạp.
Những món ăn phổ biến trong mâm cơm tất niên
Mâm cơm tất niên thể hiện cho sự đầy đủ, ấm no. Chính vì thế mà dù là những người không có điều kiện về kinh tế cũng muốn chuẩn bị mâm cơm thật tươm tất, đầy đủ. Nó thể hiện cho sự hy vọng vào một năm mới ấm no, hạnh phúc hơn.
Tùy thuộc vào đặc điểm từng vùng miền mà mâm cơm tất niên cũng trở nên phong phú đa dạng hơn. Những món ăn: bánh chưng, bánh tét, gà luộc,… là những món ăn được sử dụng phổ biến nhất.
Ngày nay đời sống của người dân ngày một nâng cao, vì thế mà các món ăn ngày càng được chuẩn bị công phu , hấp dẫn hơn. Ngoài chuẩn bị các món ăn, người ta còn dọn dẹp bàn thờ và bày biện thêm mâm ngũ quả.
Xem thêm bài viết về Tổ chức tiệc Tất niên cuối năm:
Ý nghĩa mâm cơm tất niên mang lại
Tiễn biệt năm cũ
Đây là khoảng thời gian mà mọi người được nghỉ dài nhất trong năm, là dịp mọi người có thể đoàn tụ sau một năm làm việc vất vả. Cùng nhau ôn lại năm cũng, kể cho nhau nghe về những khó khăn trắc trở đã gặp phải trong suốt một năm qua. Từ đó mọi người cùng nhau đưa ra hướng giải quyết cũng như những kế hoạch trong năm tới.
Mọi người sẽ quây quần bên nhau cùng nhau thưởng thức những món ăn ngon của ngày tết và cùng nhau đón giao thừa. Tiễn biệt một năm cũ qua đi và đón một năm mới an khang thịnh vượng.
Gia đình đoàn tụ sum vầy
Bữa cơm tất niên vào ngày cuối cùng của năm luôn là một khoảnh khắc thiêng liêng đối với tất cả gia đình Việt Nam. Thời điểm này mọi người sẽ tạm dừng tất cả những công việc, học hành lại để cùng nhau quây quần bên người thân yêu của mình. Con cháu sẽ báo hiếu ông bà bố mẹ, tri ân tổ tiên gia tộc của mình.
Những người con xa quê hàng trăm nghìn cây số, Việt kiều ở khắp nơi trên thế giới cũng luôn hướng về ngày tết cổ truyền của dân tộc.
Đối với các doanh nghiệp bữa tiệc tất niên mang ý nghĩa như một buổi sum vầy của các thành viên cho công ty. Làm cho không khí công ty ấm cúng hơn và tạo được sự đoàn kết cho công nhân viên công ty. Vì thế đây là bữa tiệc không thể thiếu trong mỗi công ty vào dịp cuối năm.
Bộn bề cuộc sống và những công việc bận rộn cũng không làm cho người dân Việt Nam mai một truyền thống tốt đẹp này. Bữa cơm chiều 30 tháng Chạp luôn có ý nghĩa quan trọng trong lòng mỗi người con Việt Nam.
Chúng ta đã cùng AzEvent – công ty tổ chức sự kiện ôn lại những ý nghĩa mâm cơm tất niên mà mang lại trong ngày tết cổ truyền của dân tộc. Mong rằng bài viết đã mang lại cho bạn những thông tin bổ ích về bữa cơm tất niên, từ đó có thể tổ chức tiệc tất niên ý nghĩa trọn vẹn.
