Bữa cơm tất niên là một truyền thống quý báu của dân tộc Việt Nam, là một phương tiện để gắn kết các thế hệ. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chuẩn bị một bữa cơm tất niên đầy đủ, tươm tất. Để giải đáp những thắc mắc về cúng tất niên bao gồm những gì? AzEvent sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích trong bài viết dưới đây.
Ý nghĩa mâm cúng tất niên mang lại
Cúng tất niên là một phong tục tập quán truyền thống lâu đời. Đây là một cột mốc đánh dấu sự chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Vì vậy nghi thức này thường được tổ chức vào ngày 30 Tết, ngày cuối cùng trong năm.
Đây là dịp để mọi người trong gia đình từ già trẻ lớn bé có thể sum vầy, gặp gỡ, chia sẻ với nhau sau một năm đã qua. Điều này lại càng làm cho mâm cúng tất niên trở nên thiêng liêng và ý nghĩa hơn.
Một mâm cúng tất niên đủ đầy sẽ thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với ông bà tổ tiên. Mặt khác nó còn thể hiện cho sự hy vọng vào một năm mới ấm no, hạnh phúc, trọn vẹn. Những món ăn ngon trong văn hóa ẩm thực ngày tết cũng là một phương tiện để gắn kết mọi người với nhau.
Xem thêm bài viết về Tổ chức tiệc Tất niên cuối năm:
Mâm cúng tất niên trong gia đình
Trong mâm cúng tất niên ở gia đình bao gồm có các món ăn truyền thống, mâm hoa quả và bài văn cúng. Thông thường mâm cơm tất niên tại gia được người trong nhà chuẩn bị, đặc biệt là người phụ nữ.
Thời gian để chuẩn bị mâm cơm thường là vào ngày cuối cùng trong năm là 29, 30 tháng 12 âm lịch. Nhưng phụ thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình mà có thể tổ chức sớm hơn.
Mỗi vùng miền khác nhau sẽ có những món ăn cúng tất niên khác nhau. Ví dụ miền Bắc sẽ có những món ăn thân thuộc như: gà luộc, rau xào, giò, bánh chưng,… còn miền Nam thì sẽ có bánh tét, củ kiệu,….
Mâm cúng tất niên trong doanh nghiệp
Các doanh nghiệp hiện nay ngoài việc tổ chức tiệc tất niên thì yếu tố tâm linh cúng tất niên cũng được chú trọng. Họ tin tưởng vào một tương lai mới tốt đẹp hơn cho doanh nghiệp của mình. Mâm cúng tất niên thường được đặt ở ngay trong không gian của các doanh nghiệp.
Khoảng thời gian giáp Tết thường được lựa chọn để tổ chức cúng tất niên. Thời điểm mà thành viên trong công ty chưa được nghỉ tết nên sẽ có mặt đầy đủ, tạo không khí thoải mái, gắn kết các thành viên lại với nhau.
Cúng tất niên có thể diễn ra một cách đơn giản nhưng vẫn đầy đủ để thể hiện lòng thành kính của mình. Như vậy trong doanh nghiệp thì mâm cúng tất niên cần những gì? Để có được một mâm cúng trọn vẹn ta cần chuẩn bị những loại hoa quả mang ý nghĩa tốt đẹp cùng với một bài văn cúng ngắn gọn, súc tích.
Trên đây là những gợi ý để chuẩn bị một mâm cúng tất niên cho gia đình cũng như trong doanh nghiệp. Hy vọng rằng bài viết này sẽ hữu ích để mọi người có thể hoàn thành được một mâm cúng tất niên đầy ý nghĩa trong ngày tết cổ truyền.
AzEvent là một công ty uy tín, chuyên nghiệp và luôn đi đầu trong những dịch vụ tổ chức sự kiện. Hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất.
